这种家常溜鳕鱼的做法简单又美味，孩子们超级爱吃而且绝对下饭，以下就是我的私房家常溜鳕鱼做法了，希望它也能适合你家孩子的胃口。
原料：鳕鱼段适量，一个鸡蛋，适量面粉。
调味料：番茄酱、白糖、白醋、生抽、盐各适量。
准备：
1、鳕鱼段洗净切成小段待用。
2、面粉中打入鸡蛋，加水调成稍稠的面糊。
3、取适量番茄酱、白糖、白醋、生抽、盐和清水放入小碗，搅拌成调料汁。
家常溜鳕鱼的做法步骤：
1、起油锅烧油，烧油时把鳕鱼段在面糊里全沾一遍，油热到七八成左右时，转小火，下鳕鱼段炸成金黄色，捞出！
2、鳕鱼段全部炸完后，再入油锅复炸一次，捞出沥油备用。
3、另起锅，不放油，直接倒入调料汁，烧开，然后下炸好的鳕鱼段！裹上汤汁即可出锅，撒上香菜上桌。
赶快尝尝这道家常溜鳕鱼的味道吧，酸甜可口，再加上鳕鱼是蒜瓣肉，孩子吃了绝对下饭！
