3.先将糕粉同中药材经400型粉碎机碾成细粉，然后按量和湿糖拌和后倒入擦糕机擦匀，去筛。
4.把坯料拌好以后，随即入模。将坯料填平，均匀有序地压实，用标尺在锡盘内切成五条。
5.将锡盘放入蒸汽灶内蒸制，经3～5分钟即可取出。将糕模取出倒置于案板上分清底面，竖起堆码，然后进行复蒸。
6.蒸好的八珍糕不要马上切，先放一天左右，然后再将糕坯切片即可。
制作要点：
1、糕粉需陈粉，如是现磨粉则需用含水量高的食物拌和，存放数天，使粉粒均匀吸水后方可用。
2、如果做好的八珍糕主要供儿童食用，可将党参换成更适合儿童服用的太子参，也叫“孩参”。
3、我们还可以将原来的白扁豆换成杏仁。这是因为白扁豆归脾、胃二经，具有补脾和中、化湿消暑的作用，一般我们用它来治疗暑湿导致的腹泻。而如果服用者平时大便干燥，就不能用白扁豆来收敛止泻了，换成具有开肺气通大肠作用的杏仁效果会更好。
提醒：如果感觉制作八珍糕比较麻烦，也可以将拌好的坯料直接保存起来，用来熬粥效果最好，尤其适合儿童或4个月以后的宝宝。
