首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

鲜香无比的咖哩土豆烧青蟹

  更新于2012-12-9T15:29:44      作者:游走

  中午家里买了两只大青蟹,还是雄蟹,估计在1500克左右,很新鲜。今天要做的菜就是咖哩土豆烧青蟹,采用独特的酸奶和咖哩的结合口味,鲜香无比!

  原料:青蟹、土豆、咖哩、酸奶、葱姜蒜。

  准备:将青蟹宰杀洗净,切成小股。土豆去皮切成小块。

鲜香无比的咖哩土豆烧青蟹

  制作步骤:

  第一步:用5成油温将蟹入锅炸至结壳捞出。土豆也炸熟。

  第二步:锅中留底油,炒香葱姜蒜和咖哩粉,将蟹放入翻炒,加少许的水,调好口味。再将土豆放入一起入味。大火收汁后,淋上酸奶翻炒,即可出锅。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰