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紫菜鸡蛋卷的做法图解,紫菜鸡蛋卷怎么做

  更新于2015-4-13T17:21:33      作者:我爱厨房

  我家的紫菜一直都是用来做汤的,前几天看到紫菜鸡蛋卷的时候,立马买来紫菜准备大显身手。初次试做的鸡蛋紫菜卷虽然卖相不佳,但味道绝对一个字,香!

  原料:鸡蛋3只,紫菜10克。

  辅料:生粉1小勺,芝麻油、生姜末、葱花、胡椒粉、生抽、番茄酱各少许。

  做法步骤:

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  1、紫菜洗净后挤净水分,加盐、生粉、芝麻油、生姜末、葱花、胡椒粉和生抽拌匀后腌10分钟。

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  2、鸡蛋磕到碗里并加入少许盐和生粉,打匀。

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