这款杏仁巧克力布朗尼的方子来自于君之,很简单,但入口即溶而且满口杏仁的香味,还有浓郁的巧克力香味,绝对是一款让你永远都吃不够的布朗尼。
原料:黑巧克力70克,黄油50克,鸡蛋50克,细砂糖35克,香草精1/2小勺(2.5ML),高筋面粉30克,核桃仁25克。
做法步骤:
1、先把黑巧克力和黄油放在一起,用热水隔水加热至溶为液态时,离水,加入细砂糖和放至室温的鸡蛋液,充分拌匀后再加入香草精拌匀。
2、把高筋面粉筛入混合物里拌匀,成面糊,再倒入切碎的杏仁拌匀。
3、把面糊倒入模具里至9分满,用190度烤25至30分钟即可出炉。