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酒汁虾仁,虾仁最简单的西餐吃法

  更新于2015-12-23T17:44:55      作者:宝宝熊

  酒汁虾仁算是虾仁最简单的西餐吃法了,这款简单的西餐有基本调料即可,简单美味,在家里偶尔做做会有一种新奇感。

酒汁虾仁,虾仁最简单的西餐吃法

原料:

南美对虾,香菜,蒜头。

调料:

甜椒粉,白兰地,白葡萄酒,初榨橄榄油,盐,柠檬汁,黑胡椒粉。

准备工作:

  对虾剥壳留尾去虾线,用黑胡椒粉和辣椒粉腌制。

做法步骤:

  1、锅里加入橄榄油,将蒜头切片放橄榄油里炸一下后捞出,成蒜油。

  2、放入虾仁,放入辣椒粉,倒入稍多的白葡萄酒煮一下。

  3、挤半个柠檬汁,放入白兰地酒烹一下,撒香菜末,起锅。

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