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榴莲壳怎么吃,图解榴莲壳的吃法

  更新于2014-9-29T1:41:56      作者:粉竽粘糖

  榴莲壳最常见的吃法就是用来煲汤,其次就是磨成粉用开水或果汁泡服。今天就给大家详细解说榴莲壳的各种吃法,让你掌握怎么吃榴莲壳最正确。

  无论采用哪种方法吃榴莲壳,都必须先将榴莲壳的白色软瓤切割下来,它才是我们需要吃的部分,而外层的硬壳和果刺是不能食用的。切割之前最好将榴莲壳分成较小的块,然后白瓤朝上放在案板上,用尖刀割下白色的软瓤部分,如下图。

榴莲壳怎么吃,图解榴莲壳的吃法

  再把割下来的白瓤洗净,分切成小块,这样就算把榴莲壳处理好了。接下来我们就介绍榴莲壳的常见吃法吧——

  1、煮成淡盐水饮用

  吃过榴莲后为了避免上火,可将榴莲壳放在锅里加水煮开,加适量盐调成淡盐水,放凉至不烫嘴的时候喝下,既可避免吃榴莲上火,又可清除嘴巴里的榴莲味。用榴莲壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。

  2、用榴莲壳做酒酿果粒

  取适量榴莲壳冷水下锅烧开,继续煮3~5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开,加入切好的苹果粒或其它果粒,关火即成,既美味好吃又能清热去火。

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