八宝粥有许多种不同的做法，今天推荐的防癌八宝粥是由15名老中医联手研发的，有强身健体、防癌、抗癌及抗衰老的食疗作用。
原料：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，干香菇9朵，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜适量。
准备工作：
1、先把银耳和干香菇放入开水中浸泡起来，泡至开水完全冷却后再捞出银耳和干香菇，剪掉银耳和香菇的根蒂部分，沥干待用。
2、大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用清水分别淘洗干净，待用。
做法步骤：
所有食材一起放入砂锅中，加入适量清水用文火煮至沸腾，再继续用文火熬煮成粥即可关火。等锅里的粥冷却至50到60度的时候，调入适量蜂蜜即可服用。
服用方法：
每天早中晚分三次服用完。
食疗功效：
这款防癌八宝粥既有强身健体的作用，又有防癌和抗癌的作用，尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌或前列腺癌等癌症，还有抗衰老的作用。
多说两句：
这款防癌八宝粥研发于1995年，是由湖北省荆沙地区的15老中医联合研发的。经有关专家签定，此粥确实具有防癌作用的药膳，组合科学，无毒副作用，且防癌效果明显。
