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味道超赞的冬阴功汤做法,简单好喝的冬阴功汤怎么做

  更新于2016-6-13T7:51:35      作者:草西猪猪

  这款冬阴功汤的做法超级简单,但味道超赞,兴奋的我这会儿睡不着,把做法写下来供喜欢冬阴功汤的朋友作为参考。

味道超赞的冬阴功汤做法,简单好喝的冬阴功汤怎么做

原料:

鸡块、土豆、水发黑木耳、姜片、料酒、冬阴功酱、大葱葱白段各适量。

准备工作:

  取适量清水放在锅里烧开后关火,倒入鸡块焯去血水后再捞出来洗净,控干。顺便再把土豆去皮切块,待用。水发黑木耳洗净控水。

做法步骤:

  1、锅内倒入少许油,烧热后放入姜片炒出姜香味,再倒入鸡块炒干水气,加料酒焖一小会儿,让鸡块把料酒吸收进去。

  2、鸡块炒好以后倒入陶锅中,加开水,用大火烧15分钟后放入土豆块和黑木耳,加两勺冬阴功酱煮至滚开后转小火40分钟。

  3、下入大葱葱白段稍煮一会即可起锅。

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