“枸杞藤”就是枸杞春天长势好时的嫩头，虽然味道略苦，但清火。如今的人多亚健康，精神容易疲惫，尤其是喉咙容易干燥，起床时有眼屎的人，在晚上吃，第二天会好很多。今天我教大家用枸杞藤制作一款汤——番茄枸杞藤汤，具体做法如下——
原料：番茄3个、枸杞藤1小把、肉末适量。
调味料：盐、料酒、糖、生抽生粉、胡椒粉、鸡精各适量。
制作过程：番茄洗净，要成小块。肉末加所有调味料拌匀至少10分钟。枸杞藤洗净，沥干水。坐锅热油，放番茄，炒至出红油，加水。水煮开后，保持大火做肉圆圆，小一点，一个个下锅，煮开。加盐，放枸杞藤，放少许鸡精出锅。
