首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

椰香南瓜派的做法,椰香南瓜派怎么做

  更新于2010-8-24T8:58:14      作者:佚名

  撒满椰蓉的椰香南瓜派,味道更胜一筹,快乐更添几分,一起来试试吧,让我们一起把烦恼统统忘掉。

  派皮:低筋面粉70g、无盐黄油30g、细砂糖5g、水20g、盐1g。

  派馅:南瓜60g、椰粉13g、水50ml、椰蓉10g、细砂糖15g、全蛋液40g。

  派馅的制作:南瓜去皮、切片、蒸熟、放入搅拌机;加入细砂糖;加入一袋椰粉;加入打散的全蛋液;倒入水,撒入椰蓉;用搅拌机将混合物搅打均匀,静置30分钟。

  派皮的制作:黄油切小块,室温软化,筛入低粉;加入细砂糖;用手将混合物抓匀,呈松散状;加入盐;加入少许水;用手和成面团,揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛15分钟。

椰香南瓜派的做法_椰香南瓜派怎么做

  南瓜派的制作:取出松弛后的面团;将面团均分为两个小面团,分别擀成2mm厚的薄片;派盘刷一层橄榄油;将派皮覆盖到派盘上,沿着派盘的边缘贴实;用擀面杖轻轻在派盘边缘滚一圈,多余的派皮会自然脱落;

[1] [2] 下一页

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰