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四种美味虾仁粥的做法

  更新于2009-12-14T10:48:17      作者:佚名

  虾仁粥营养丰富,味道鲜美,可以用来作为小朋友的营养美食。虾仁粥的做法有很多种,变化不同的搭配就可以做出各种不同的风味。下面我给大家介绍几种比较常见的做法,供朋友们作为参考。

  虾仁粥一:先煮一锅白粥,煮粥的同时把虾仁用淀粉、酱油、蛋白腌一小会儿。粥煮好以后,把腌的虾仁倒入粥锅,再加一点切碎的芹菜,再次煮开后根据口味加盐和胡椒粉调味即成。

  虾仁粥二:大米,河虾若干,青菜,生姜,葱,盐各适量。现将大米洗净泡一会,然后将新鲜河虾去头挤出虾仁。大米放入电饭煲,用煮粥功能煮到8成熟放入虾仁和葱姜。煮到大米完全软烂以后,放入剁碎的青菜,煮分把钟闷一下,即可!最后放盐调味。

四种美味虾仁粥的做法

  虾仁粥三:白米粥、鲜虾仁、皮蛋、葱花。先把大米洗净,煮一锅白米粥。煮的时间长一点煮至有点粘稠即可。事先把虾仁出好,皮蛋切成小丁块;粥在煮至粘稠后便可以把虾仁和皮蛋丁放入,待滚后加调味料和葱花,香喷喷的皮蛋虾仁粥就完成了。

  虾仁粥四:粳米200克,核桃30克,虾仁30克,盐2克。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;核桃仁、虾仁均洗净备用;锅中加入约2000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;将核桃仁、虾仁放入锅内,再改用小火熬煮成粥;粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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