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贻贝是海虹吗,图解贻贝、海虹和淡菜有什么区别

  更新于2016-11-30T18:29:1      作者:LittleW

  贻贝其实是贻贝属贝壳类海鲜的总称,单是我国沿海出产的贻贝就有好几个品种,市场上比较常见的就是紫贻贝和厚壳贻贝、翡翠贻贝。

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紫贻贝图片

  紫贻贝是我国北方出产的,其个头不大且外壳乌紫发亮,俗称海虹。

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厚壳贻贝图片

  厚壳贻贝是我国江浙一带出产的,其个头较大且肉质较厚,外壳呈棕褐色,其顶部常被磨损而显露出部分白色,俗称淡菜。

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