4、红薯叶中丰富的钾元素有助于稳定血压及预防高血压。
5、红薯叶中丰富的膳食纤维可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮，并有改善便秘的作用。
6、红薯叶中丰富的多酚能预防细胞癌变。
7、红薯叶富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，这对改善更年期症状是非常有益的。
8、红薯叶富含的黄酮类化合物等物质能促进乳汁分泌。
9、红薯叶中丰富的维生素A可增强和保护视力，对预防和治疗夜盲也有不错的食疗功效。
10、红薯叶中有丰富的黏液蛋白，经常食用还有提高免疫力、促进新陈代谢、保持皮肤细腻和延缓衰老等保健作用。
11、红薯叶还有止血、祛热解毒、降血糖和通利大小便等功效。
常用的红薯叶食疗方
1、便秘、大便干结、小便发黄或小便不畅者，可以经常食用素炒红薯叶或清煮红薯叶汤，尤其是清煮红薯叶汤效果更好。
2、高血压患者可经常食用红薯叶制作的菜肴，有辅助降血压和稳定血压的食疗功效。但是，如果希望红薯叶发挥良好的降血压和稳定血压的作用，就不能与辣椒、鸡肉或鸡蛋等不利于降血压的食物同食，尽量选择比较清淡的烹调方法才能有效地控制血压。
另外，身体比较虚弱的高血压患者，则不宜长期食用清煮红薯叶汤或是素炒红薯叶，建议食用红薯叶鸭蛋汤或红薯叶炖黑鸭子更适合。
3、上火、眼屎多、长热毒疮、口干舌燥或口苦等热毒症状者，可食用清煮红薯叶汤，起锅后加点冰糖调味，每天食用一次即可，对去除人体浅表热毒有很好的食疗效果。但是，体质较差的孕妇不适合采用此方，体质较强的孕前期女性可以采用此方清除热毒。
4、无名肿毒疮和热毒疮患者可以喝红薯叶汤，或食用红薯叶制作的菜肴。还可以将3份红薯叶加1份食盐捣烂敷于患处，每天至少敷两次，两次的间隔至少在2小时以上，每次敷4小时。这样内外兼用效果更佳。但是，毒疮溃破了，则不能敷在破溃口上，而是要敷在破溃口周围。
健康提示：
肠胃消化能力不佳者及肾病患者不宜过多食用红薯叶。
结束语：
关于红薯叶的功效与作用就介绍这么多了，希望大家都能充分了解红薯叶有哪些功效与作用，在生活中更好的运用红薯叶。
