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黄芪和绵黄芪的区别,图解什么才是真正的绵黄芪

  更新于2019-11-14T15:58:45      作者:孟老二干货

  黄芪的品种和产地较多,并不是所有黄芪都可以称为绵黄芪,真正的绵黄芪是产于山西沁县的冲正芪。

黄芪和绵黄芪的区别,图解什么才是真正的绵黄芪

  黄芪和绵黄芪的区别就是,黄芪是所有黄芪的统称,而绵黄芪仅指产于山西沁县的冲正芪。

  网络上关于绵黄芪的说法有两种,一种说法认为绵黄芪是指“折之如绵”的上等黄芪,另一种说法认为绵黄芪是指产于“绵上”的黄芪。要探究什么才是真正的绵黄芪,还要从“绵黄芪”这个名字的起源说起。

  “绵黄芪”这个名字出自《本草纲目》,李时珍在《本草纲目》中曾称赞:“黄芪本出绵上为良,故名绵黄芪。”所以,绵黄芪就是指产于绵上的黄芪,而且是专指传统老品种冲正芪。

  “绵上”是我国古代地名,自古以来就是我国黄芪的道地产区之一。按现在的行政区划来说,“绵上”是指山西省介休东南及浊漳河上游地区,现更名为沁县。这里出产的冲正芪质优品佳,具有质地坚实、色黄且绵软的特点,堪称黄芪中的上品。

多说两句:

  1、黄芪的品种及产地不同,药性也有很大差异,所以市场上的黄芪价格高低不等。我们在选购黄芪的时候要注意区别,尽量购买药用功效较强的沁县绵黄芪。

  2、绵黄芪的品种是蒙古黄芪,种植到山西沁县后,其有效成分含量比原先的蒙古黄芪要高,品质比蒙古黄芪更好。

作者:孟老二干货(开个淘宝小店,业余时间喜欢写点饮食养生及识别食材真假的文章)

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