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虾酱炒通菜梗的做法,通菜梗的简单美味吃法

  更新于2016-7-2T6:25:52      作者:猪小姨

  虾酱与通菜梗同炒也很美味,做法简单,通菜爽脆,而且吸收了虾酱的野味和鲜香味,算是简单又美味的通菜梗吃法了。

虾酱炒通菜梗的做法,通菜梗的简单美味吃法

原料:

通菜梗1把,蒜瓣5粒,虾酱1小块约5mm见方,黄酒50ml,辣椒段适量。

准备工作:

  通菜梗洗净切段,蒜瓣拍散,虾酱用黄酒溶开待用。

做法步骤:

  1、炒锅烧红后倒入适量油,油滚后依次下入蒜瓣和辣椒段爆香。

  2、下入通菜梗大火炒匀,然后倒入弄好的虾酱继续大火翻炒,出锅。

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