首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

清炒紫背菜的做法,怎么做好吃

  更新于2013-5-3T8:58:6      作者:一家之煮

  清炒紫背菜简单易做,吃起来脆嫩可口、清香扑鼻、风味独特,而且还有凉血、去虚火的功效。现将清炒紫背菜的具体做法介绍如下,供朋友们作为参考。

  原料:紫背菜250g、蒜瓣2粒、食用油若干、盐少许。

  准备:紫背菜择洗干净,沥水备用。蒜瓣拍扁。

  做法:炒锅烧热后加适量油,油热后放点蒜瓣爆香,然后放入紫背菜,大火翻炒至熟,最后加少许盐调味即可。

  提醒:炒紫背菜要大火快炒,油、盐都要少放些。如果喜欢吃起来口感滑滑的,就多炒一会。一次最好不要炒太多,吃少一点比较可口。

清炒紫背菜成品图

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰