泰式乌头鱼的做法2种,泰式乌头鱼怎么做好吃

  更新于2014-10-22T18:18:26      作者:美格煮艺

  泰式乌头鱼是老公爱吃的泰国菜之一,但饭店里的泰式乌头鱼实在太贵了。其实这道菜在家自己做做也非常简单,下面就介绍两种不同味道的泰式乌头鱼做法,让你在家也能做出好吃的泰式乌头鱼。

泰式乌头鱼的做法2种,泰式乌头鱼怎么做好吃

  泰式乌头鱼的做法一

  主料:乌头鱼一条。

  辅料:洋葱丝半个,青辣椒丝2只,干葱头、姜片各少许,精盐、胡椒粉、鱼露、李锦记泰式酸甜酱各适量。

  做法步骤:

  1、乌头鱼杀好洗净再擦干或控干,为了烹调方便也可以切成两段或三段,里里外外都均匀地涂抹上精盐和胡椒粉,腌20分钟让鱼肉入味。

  2、炒锅烧热少许油爆香洋葱丝,炒的时候下盐调味,炒到七成熟时出锅盛入盘子里。

[1] [2] 下一页


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰