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野山菌烧五花肉的做法

  更新于2012-12-7T8:37:34      作者:佳鑫宝贝

  原料:野山菌,五花肉,甜酱,八角,香叶,葱,姜,花椒,辣椒,盐,味精,酱油,香油,芝麻。

  准备:将五花肉切块,用甜酱腌制一会备用。

  制作步骤:

  第一步:锅中倒油,当油热后放入葱节,姜片,八角,香叶,花椒,辣椒炒香。接着放入腌制好的五花肉,野山菌炒一会儿。然后放盐,酱油炒出味。

野山菌烧五花肉的做法

  第二步:放入高汤,转小火闷20分钟左右,至肉块软烂。起锅时放入香油,散上芝麻就可以装盘了。

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