培根土豆夹的做法,土豆夹怎么做香滋滋的美味

  更新于2016-12-17T10:11:46      作者:陈妈妈

  将培根和土豆做成土豆夹也是蛮好吃的,外焦里嫩,咸香面糯,香滋滋的味道非常美妙,做法简易。

培根土豆夹的做法,土豆夹怎么做香滋滋的美味

原料:

土豆1个,培根两片,橄榄油、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒面适量。

做法步骤:

  1、土豆洗净去皮后修成长方形,再把修理平整的土豆切成夹刀片。

  2、培根切成和土豆夹刀片长宽基本相同的小片,切好以后夹入土豆片中。

  3、平底煎锅置于火上并倒入一点橄榄油,放入土豆片用小火慢慢地煎至两面熟透。

  4、和刷子在土豆片上刷一层蒜蓉辣酱,再撒点孜然粉和辣椒面,关火,盖锅焖上一会儿就可以享用了。

多说两句:

  煎土豆片的时候,要把每个边角都煎到香香脆脆的程度,这样煎出的培根土豆片才最好吃,外焦里嫩,咸香面糯。


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