鲅鱼水饺是简单好吃的大连家常菜，这种水饺的做法简单但极为鲜美。下面就用图解的方法介绍大连鲅鱼水饺的简单家庭做法，让你在家也能做出鲜美好吃的鲅鱼水饺。
做鲅鱼水饺通常都是选用大条的鲅鱼为好，鱼头和鱼尾部分留下来炖着吃，仅用鲅鱼的中间部分制作水饺。当然，鱼头和鱼尾部分的鱼肉也可以用来做水饺。
主料：大条鲅鱼一只，五花肉、韭菜各适量。
辅料：鸡蛋1只，花椒水、葱末、姜末、盐、鸡精、花生油各适量。
大连鲅鱼水饺的做法图解，家庭怎么做鲅鱼水饺简单好吃
更新于2014-10-20T18:2:30 作者：约约无语
↘你可能会喜欢