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上汤芦笋的简单家常做法,上汤芦笋怎么做简单鲜美

  更新于2015-3-10T16:2:37      作者:宝宝熊

  上汤芦笋是非常不错的夏季家常菜,清淡鲜美而味道并不寡淡。今天介绍简单家常的上汤芦笋做法,让你用简单的方法做出鲜美好吃的上汤芦笋。

上汤芦笋的简单家常做法,上汤芦笋怎么做简单鲜美

  原料:芦笋、草菇各适量,皮蛋一个,咸肉几片,红辣椒几片。

  调料:史云生高汤、盐、味精、白糖、胡椒粉各适量。

  准备工作:芦笋去皮后切成均匀的小段,草菇洗净后切成和芦笋差不多的段,皮蛋剥好后切成碎粒。

  做法步骤:

  1、锅内加水烧开,放入点盐,将芦笋和草菇倒入锅里氽水后捞出。

  2、另起锅倒入史云生高汤,将芦笋、草菇和咸肉片倒入锅里,烧开后加盐、少许糖、一点点味精和少许胡椒粉。

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