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孔雀开屏鱼怎么切,图解孔雀开屏鱼的切法

  更新于2014-5-18T19:0:25      作者:杨小米

  要做出比较漂亮的孔雀开屏鱼,怎么切鱼是有些讲究的,今天就用图解的方式解说孔雀开屏鱼的切法,让你轻松学会怎么切漂亮的孔雀开屏鱼。

  比较完美的孔雀开屏鱼是不能剖开鱼腹的,而是把鱼去鳞洗净以后,按下图所示的方法切掉鱼头,然后从切口处将内脏掏出来,再用流水将鱼腹内部冲洗干净。

孔雀开屏鱼怎么切,图解孔雀开屏鱼的切法

  切孔雀开屏鱼的时候尽量切成1cm厚的薄片,而且要注意不能把腹部切断,这样才能做出漂亮的孔雀开屏鱼造型。

  提醒:家庭制作孔雀开屏鱼的时候,为了能把鱼洗的更加干净些,还是用剖开鱼腹比较好一些。

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