三种排骨木瓜汤的做法

  更新于2009-7-13T9:26:43      作者:佚名

  木瓜营养价值丰富,口感好,用排骨和木瓜一起煮成的排骨木瓜汤既能美容养颜又美味可口,你一定要做来尝尝哟。现将排骨木瓜汤的三种做法详细介绍如下,供朋友们参考吧。希望你能轻松做出更好吃的排骨木瓜汤。

  排骨木瓜汤做法一:排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;木瓜切块;将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。

  排骨木瓜汤做法二:木瓜,排骨,红枣,枸杞,葱段,姜,蒜,食用油,食用盐,白醋,香油,酱油,鸡粉各适量。先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。

三种排骨木瓜汤的做法

  排骨木瓜汤做法三:猪精排200g,木瓜250g,西洋参一根,枸杞果50g,生姜、葱、料酒、八角、花椒、香叶、盐适量。猪精排切成寸段,木瓜切块,葱姜切段备用;排骨飞水,去掉血水和腥味。飞水时放少许料酒;另取一只煲汤锅,放入2000ml清水。烧开放入排骨、料酒、八角、花椒、香叶、西洋参,大火烧开。改为文火,撇去浮沫,继续煲1个小时。加入枸杞果,再小火慢慢煲上1个小时即可。

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