冬天的寒冷总是让人一不注意就感冒，我虽然很注意但还是没逃过，最近几天咽喉炎发作，咳嗽、嗓子哑都来了。那么冬天如何调理才能有效预防和治疗感冒咳嗽呢，我建议大家从早餐开始。前段时间大姐送了包杏仁，今天就拿来煮杏仁粳米粥吧。
今天的早餐：杏仁粳米粥，白辣椒炒香干，煮鸡蛋一只。
杏仁的胡萝卜素含量在果品中仅次于芒果，被人们称为抗癌之果，它还富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种不同的杏仁，它们的作用、用法和味道都是有区别的——
苦杏仁带有苦味，一般作药材使用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰和咳嗽、气喘等症状有比较显著的疗效，但不能随便吃更不能多吃。
甜杏仁中的蛋白质含量较高些，而且其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对希望保持体重的减肥者有益。甜杏仁的食物纤维还有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
所以，希望减肥的朋友们可以选择甜杏仁作为零食，能达到有效控制体重的效果。最近的科学研究成果还表明，甜杏仁能促进和改善皮肤的微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
大豆制品不仅补充蛋白质和钙，还有补肾强身健体之功效。富含维生素C的青椒与豆制品搭配食用能提高免疫力，还能帮助你恢复体力。
热热的杏仁米粥，温暖着感冒的人们怕冷的身体，吃好早餐，感冒不可怕，一笑而过啦，哈哈。
