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奶香油条的配方及做法,奶香味的油条怎么做

  更新于2015-9-15T11:18:42      作者:面点鹏飞

  这款奶香油条是在传统油条的配方基础上,添加了黄油和鲜奶,又添加了鸡蛋来增加油条的营养,最后炸出的油条带有奶香味且营养丰富,是我们店里很受欢迎的面点小吃。

奶香油条的配方及做法,奶香味的油条怎么做

  以下是奶香油条的配方及具体做法,如果你喜欢奶香味的油条就拿去用吧。

原料配比:

面粉1千克,清水400到450克,盐5克,黄油60克,鲜奶5克,泡打粉30克,鸡蛋4只。

制作方法:

  1、头天晚上就开始和面,把面粉等所有原料混合均匀和成面团。

  2、和好的面团分成2到3块,分别用保鲜膜包起来,放冰箱里冷藏保存到第二天早上。

  3、做成油条胚子下锅炸至充分膨胀就可以了。

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