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油炸蒜香排骨的做法,唇齿留香的简单蒜香排骨

  更新于2016-6-19T8:12:6      作者:草西猪猪

  油炸蒜香排骨色泽诱人,咬上一口就是浓浓的蒜香味,再撒上七味唐辛子就更加好吃了,唇齿留香。

油炸蒜香排骨的做法,唇齿留香的简单蒜香排骨

原料:

肋排300克,生抽3勺,白糖7克,面粉适量,独蒜1个,鸡蛋1个,七味唐辛子适量。

准备工作:

  肋排洗净后剁小块,独蒜磨成蒜泥。

做法步骤:

  1、肋排中加入生抽、白糖、蒜泥、鸡蛋和面粉抓匀后腌制2小时。

  2、奶锅里倒入适量食用油烧热,改用文火,下入腌好的肋排炸至金黄色,捞出稍沥油。

  3、趁热在肋排上面撒上适量七味唐辛子,完成,上桌。

多说两句:

  1、我制作油炸类的食物时喜欢用奶锅,比较省油而油温上升快。

  2、七味唐辛子俗称七味粉,是一种含有紫菜、芝麻和辣椒面等成分的复合调味料。

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