地皮菜生长在什么地方,哪里能挖到野生地皮菜

  更新于2018-9-2T19:36:17      作者:周美荣

  地皮菜喜欢生长在含钙量丰富,而且不受污染的山地草原上,只有大雨过后才能挖到,连续晴天时很难找到它。

  地皮菜对气温的适应性非常强,寒冷的南极洲或者炎热的沙漠地带,5000米以上的雪山或火山熔岩流过的地方,都能找到地皮菜的身影。但是,地皮菜只喜欢含钙量丰富的土壤,在阴暗潮湿的环境中才能迅速生长。

  另外,地皮菜不喜欢生长在受污染的环境中,所以它通常大量出现在无污染的山区,我国甘肃、青海、宁夏及内蒙等地均有大量地皮菜出产,尤其是甘肃白银市的地皮菜品质最佳。

地皮菜生长在什么地方,哪里能挖到野生地皮菜

  一年四季都可以挖到野生的地皮菜,但以春秋季节大雨过后的地皮菜最为新鲜好吃,数量也多。因为此时的气温在20到28度之间,而且雨水比较足,空气湿度较大,非常适合地皮菜生长。

  每年春季的3到5月份,以及秋季的9到10月份,每次大雨过后都是采挖地皮菜的最佳时机,背阴山坡、草地或腐烂树根处,都很容易找到刚刚长出来的地皮菜,此时的地皮菜非常肥润厚实、玲珑剔透,呈闪闪发光的半透明状,很容易被发现。

  雨过天晴后,肥润的地皮菜被阳光一晒,很快就会干枯缩小,就很难被发现了,就算发现了也很难采挖。

多说两句:

  地皮菜对污染比较敏感,尤其是对空气中的二氧化硫浓度更为敏感,浓度较高就会导致地皮菜死亡。所以,离城市较近的地方往往很难找到地皮菜。


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