现在的硫熏枸杞已经闻不到明显的硫磺气味了，奸商们新发明的微硫熏技术，能让枸杞的颜色变得红艳诱人，而且根本闻不到硫磺味。
过于，奸商们都是用大量的硫磺熏蒸枸杞，反正硫磺的价格很便宜，多用点硫磺效果更好些，能让枸杞变得更干爽，颜色更诱人。但是，大量硫磺熏蒸会让枸杞带有明显的硫磺气味，虽然初期确实蒙蔽了很多消费者，但随着消费者的识别水平越来越高，这种硫熏枸杞已经无路可走了。
但奸商们总是像“打不死的小强”那么坚强，他们很快就掌握了微量硫熏的新技术，称为微硫熏处理技术。用微硫熏技术处理过的枸杞表面很干爽，不易结团成块，而且颜色变得红艳诱人，还闻不到硫磺的异味，所以深得消费者的欢心，争相购买，认为这种枸杞才是真正的好枸杞。
学过化学知识的朋友们可能会有疑问：硫磺本身是漂白剂，硫磺熏蒸会让枸杞的颜色发白啊，怎么会变得更加红艳诱人呢？！其实，纯天然干枸杞的颜色有点发暗，适度的硫磺熏蒸刚好可以去除这层发暗的物质，从而让枸杞的颜色变得红艳诱人。
因此，如果你闻不到明显的硫磺气味，但枸杞的颜色却鲜艳诱人，基本上可以确定就是微硫熏枸杞，因为正常枸杞的颜色不会那么鲜艳，发暗的才是纯天然枸杞。市场上那种颜色比较鲜亮的生姜，也是用硫磺处理过的硫熏生姜。
长期食用硫熏产品危害很大，因为二氧化硫具有很强的亲水性，它会我们呼吸道湿润的黏膜下沉积，对黏膜有腐蚀性，长期食用会造成肝脏和肾脏损害，还会导致神经炎和骨髓萎缩。
