孕妇和儿童都不宜吃甲鱼，慢性胃肠疾病患者、肝病患者、肾衰患者及阳虚怕冷者也不宜吃甲鱼。
孕妇之所以不宜吃甲鱼，那是因为甲鱼通血络和散瘀块的功效较强，孕妇食用后有导致堕胎的风险。但是，这也并不是说吃了甲鱼的孕妇都会流产，偶尔吃一两口解馋是没有问题的，吃的过多才会有流产的风险。此外，患有慢性肾炎、肝硬化及肝炎的孕妇更不宜吃甲鱼，否则有可能诱发肝昏迷。
有些人认为甲鱼属于高蛋白质滋补品，所以它也适合儿童食用，如果这样想就大错特错了。因为儿童脾胃娇嫩，食用甲鱼之类的滋补品有可能导致消化不良，加重脾胃负担。因此，儿童要尽量少吃甲鱼。
除了孕妇及儿童不宜吃甲鱼之外，以下几种疾病患者也不宜吃甲鱼——
1、慢性胃肠疾病患者：甲鱼性寒，而且富含蛋白质和动物胶质等不容易消化吸收的营养成分，所以慢性胃肠疾病患者吃甲鱼会影响消化功能，甚至引起呕吐或腹泻。
2、肝炎患者：肝炎患者的消化酶分泌不足，不能有效地消化吸收甲鱼中的营养成分，所以肝炎患者也不宜吃甲鱼，否则会导致病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。
3、肝硬化患者：甲鱼的蛋白质含量极高，食用后可产生大量血氨，而肝硬化患者的肝脏解毒能力较弱，很容易诱发肝昏迷。
4、肾衰患者：对于慢性肾衰患者来说，甲鱼中的蛋白质能使患者的血尿素氮水平进一步升高，从而加重尿毒症症状。甲鱼中的钙、磷和无机酸又会加剧钙磷失调，不利于酸中毒的消除。所以，慢性肾衰患者食用甲鱼等于雪上加霜。
5、阳虚怕冷者：甲鱼性寒，古人说甲鱼“久食则损人，以其性冷耳。”所以，久病体虚、阳虚性冷、胃肠功能虚弱及食欲不振者均应慎用。
此外，凡虚胖、胃口不好、孕妇及产后泄泻的人也不宜吃甲鱼，以防食后肠胃不适。
哪些人适合吃甲鱼滋补身体——
甲鱼是补阴佳品，经常食用甲鱼，体内的阴精就能不断地得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体，祛病延年的效果。所以，甲鱼尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
甲鱼有滋阴凉血和平肝息风的药用功效，对阴虚、劳热、骨蒸及症瘕积聚等症有显著的食疗效果，对结核症、疾胸作痛、脾脏肿大、淋巴肿胀、术后及产后体力恢复有辅助疗效，所以此类人群也适合吃甲鱼滋补身体。
