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白首乌是不是何首乌,白首乌与何首乌有什么区别

  更新于2021-3-13T8:41:10      作者:孟老二干货

  白首乌与何首乌是两种不同的植物,这两种首乌有很大区别,何首乌是药典认可的中药材,而白首乌不能入药。

1、品种不同

  《中国药典》认可的何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根,而白首乌是萝藦科鹅绒藤属植物牛皮消的干燥块根,分别是两种完全不同的植物。

2、功效不同

  何首乌是《中国药典》认可的药用正品,生用有解毒、消肿和通便等功效,熟用有补肾益精等功效,能治疗面色萎黄和女性月经量大等病症。

  白首乌并未载入《中国药典》,从严格意义上来说不能算是中药材,只能算当作普通的养生保健品,主要用于健脾消食和解毒等,能改善食欲不振等情况。

3、性状不同

  何首乌的干燥块根呈现红棕色或是红褐色,比较皱,有小沟,比较沉,不易折断,品尝起来有点苦涩的味道。

  白首乌的干燥块根呈现浅黄棕色,也有灰棕色的,有纵皱纹,为圆柱形,也有长纺锤形的,品尝起来先是甜味,稍后是苦味。

多说两句:

  白首乌主产于江苏省滨海县,也是非常不错的养生食材,但千万不能把它当作何首乌使用,因为白首乌并不是药典认可的何首乌。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营正宗药食两用食材)

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