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鲫鱼炖蛋的功效与营养,鲫鱼炖蛋适合哪些人吃

  更新于2014-4-18T10:0:22      作者:史睿

  鲫鱼炖蛋是营养极为丰富的家常菜,有生精养血和补益脏腑功效,产妇食用后还有下乳催奶的作用,正常人和孩子食用后则能补充优质蛋白。

  鲫鱼炖蛋的功效与营养

  鲫鱼本身就是富含优质蛋白的低脂肪食品,而且具有补中益气和利湿通乳的功效。而鸡蛋也是价廉物美的高蛋白食物,且有滋阴润燥和养血息风的功效。

  将鲫鱼和鸡蛋共制为菜,不仅能为人体提供丰富的优质蛋白,还富含生素A、B1、B2和尼克酸、钙、铁、磷等营养素,同时还具有生精养血和补益脏腑良好食疗功效。正常人和孩子们食用后能补充营养,产妇食用后能促进乳汁分泌。

  鲫鱼炖蛋适合哪些人吃

  鲫鱼炖蛋几乎适合所有人食用,尤其适合老年人、产妇以及孩子们食用。

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