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红葱炒鸭肉,有效改善失眠

  更新于2010-2-28T12:57:50      作者:佚名

  红葱也叫珠葱,香味十足,是烹调中增加香气的食材之一,但味道比洋葱温和一些。用红葱来炒制鸭肉,不仅开胃下饭,而且能有效改善失眠,让你睡的踏实,安枕无忧。红葱炒鸭肉的做法并不难,下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考吧。

  原料:鸭肉500克、红葱300克、姜片10克、泡椒10克、盐5克。

  做法:热锅热油,放入鸭肉,加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟。加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。加入红葱。大火翻炒5分钟。加盐调味出锅即可。

  营养功效:红葱营养价值很高,对失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮肤病有很好的食疗作用。而且常吃这道菜,还可以去头屑,提高胃肠涨力,促进身体的内分泌正常。同时红葱还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用,血糖高的上班族也可以放心食用。

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