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蛋白打发后能放在冰箱里24小时吗

  更新于2014-5-6T7:25:36      作者:一只猫

  蛋白打发后如果暂时不用,确实可以先放在冰箱里冷藏保存一段时间,但冷藏时间绝对不能超过12小时。而且,随着冷藏时间的不断增加,最后成品的质量就会越来越差。

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