欢迎光临好菜杰!

 网站首页 >> 家常烧菜 >> 适合家庭操作的家常焖鸡怎么做简单好吃

适合家庭操作的家常焖鸡怎么做简单好吃

已有人阅读      更新于2016-12-2 17:20:49      作者:王大厨      【转手机版】

  这款家常焖鸡简单好吃,是非常适合家庭操作的简单家常菜,鲜香鲜香的。

适合家庭操作的家常焖鸡怎么做简单好吃

原料:

剁好的鸡块200克,青尖椒1个,蒜瓣4瓣,大葱1段,八角2个,鲜姜1块,酱油1勺,白糖1小勺,料酒、盐适量。

准备工作:

  鲜姜切片,蒜瓣切片,大葱切葱花,青尖椒切成滚刀块

做法步骤:

  1、炒锅下少许油烧热后先放八角炸出香味,再放切好的葱花、姜片和蒜片炒出香味,然后倒入鸡块煸炒至没有水气。

  2、烹入适量料酒和1勺酱油,再加适量清水没过鸡块,大火烧开后改成小火焖30分钟左右,加盐和白糖调味后用大火收汁。

  3、收至汤汁粘稠时倒入青尖椒块,翻炒至汤汁基本收干就可以起锅了。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰