首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

蚝油香菇,鲜香菇最简单的美味吃法

  更新于2015-4-10T6:48:35      作者:物语

  蚝油香菇是我最喜欢吃的一道菜,也可以说它是鲜香菇最简单的美味吃法了。蚝油香菇的做法极其简单,但是选择鲜香菇的时候不要选太大的,伞盖两三公分就行了,就这样不要切整个烧来吃。

  原料:鲜香菇适量,白糖、蚝油、生抽各适量。

  准备:鲜香菇整朵洗干净后沥水待用。

  蚝油香菇的做法与步骤:

  锅里油热放入香菇先炒一会,然后稍微多放点白糖,再加入蚝油和生抽炒匀盖锅,一直烧至汤汁很少时就可以出锅了。

蚝油香菇,鲜香菇最简单的美味吃法

  补充说明:

  1、这种蚝油香菇做出来的味道很鲜,而且特别香,因为香菇很配白糖和蚝油。

  2、如果你喜欢让这道蚝油香菇的颜色重一些,可以加几滴老抽在锅里。

  3、蚝油香菇装盘之前,你还可以弄几颗焯过水的小油菜或其它青菜,把它们垫在盘子底部,这样看起来会更加漂亮一些,最后留点汤汁浇在小油菜或青菜上更好吃。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰