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经典香菇酱肉包的做法及过程图解

  更新于2015-11-18T20:28:8      作者:面点蔡存香

  这款酱肉包的外形很像香菇,味道不错而且外观奇特诱人,以下是香菇酱肉包的详细做法及过程图解,供喜欢这款酱肉包的朋友作为参考。

经典香菇酱肉包的做法及过程图解

配料:

面粉1公斤,白糖20克,熟清油30克,酵母,泡打粉各适量。

浆水配料:

可可粉15-20克,粘米粉10-15克,清水80-90克。

馅料:

肉丁,香菇丁,姜末,大葱丁。

调料:

甜面酱,八角粉,东古一品香酱油,白糖,盐,味精,鸡精,香油各适量。

做法步骤:

  1、面粉、白糖、酵母、泡打粉和熟清油放入面盆里掺匀,加清水揉成光滑面团后醒发20分钟。

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