六、蒸冬枣
冬枣洗净后放入蒸锅里，大火蒸半小时左右取出冬枣，晾凉后放入冰箱冷藏起来，想吃的时候直接取出食用即可。还可以把蒸好的冬枣放在太阳下晒干，晒成冬枣干保存起来长期食用。
七、冬枣炖猪肝
原料：鲜猪肝50克，新鲜冬枣数颗，高汤一小碗，胡椒粉少许，盐适量。
做法：鲜猪肝处理干净后切成片，再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅，加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。
功效：此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果，也适合作为女性平时滋补美容的汤水。
八、冬枣木瓜银耳汤
原料：青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量。
准备：干银耳泡发后去蒂并撕碎，青木瓜剥皮后切成小块，冬枣洗净后拍烂。
做法：将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里，加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可。
功效：有健脾胃、滋阴润肺和美容养颜等功效。
冬枣最常见的几种吃法就介绍完了，不喜欢直接啃食冬枣的朋友们不妨试试看。
