雾霾来袭，很多人立马就感觉到身体不舒服了。今天推荐几款效果良好的清肺食谱，都是非常适合雾霾天气食用的美食。
一、罗汉果雪梨银耳羹
原料：银耳10克，雪梨1个，罗汉果1/3个。
做法步骤：
1、银耳泡发后撕成小朵放入高压锅里，加适量清水压制30分钟左右，自然排气后打开锅盖。
2、罗汉果掰成小块放入高压锅，不要盖盖，煮5分钟，再把雪梨去皮切块后放入锅里，再煮开就行了。
罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选食材，雾霾天气里用罗汉果泡茶喝也有很好的润肺效果，能防治因吸入污浊空气引起的咽部瘙痒。银耳和雪梨也有润肺清肺和排毒的功效，和罗汉果一起煲汤效果更好。
但是，罗汉果雪梨银耳羹的润肠作用比较明显，肠胃本身不太好的朋友要慎用。
二、白萝卜脊骨汤
原料：猪脊骨1斤，白萝卜半个，葱1棵，生姜3片，料酒1勺，白胡椒少许，高汤1勺，盐少许。
做法步骤：
1、猪脊骨斩段后放入开水中焯去血沫，洗净，放入砂锅里，再把白萝卜切成块状放入砂锅里。
2、葱切段，和姜片一起放入砂锅里，添加4碗清水，大火煮开后改用中小火，盖上砂锅盖炖40分钟左右。
