黑豆馏油属于馏油剂，又称焦油剂，是古代中医用来治疗皮肤病的药物，制作方法为干馏，古代医书记载的具体做法如下——
摘录：“细黑豆装入罐内，罐口以铜丝罩固定，使豆不能倒出，罐口向下，以火燃烧罐底，罐内豆自焦，有油滴出，色如胶漆，以此搽癣，三次即愈。”
这里所说的细黑豆就是传统老品种的肾形小粒黄仁黑豆，因粒形稍细长而称为细黑豆（也称为雄黑豆）。
制作黑豆馏油的罐子通常使用铁质罐子，在罐子底部打个孔，穿入一根长铁丝，这根铁丝主要起到转轴的作用，方便罐子转动。
这里的铜丝罩，其实也可以换成铁丝罩，主要用来防止黑豆从罐子里掉出来。
具体来说，制作黑豆馏油的方法就是如下这样的——
1、把药用黑豆装入铁罐中，装满后用铜丝罩和铁丝罩堵住罐口，防止罐体倾斜时黑豆掉落出来。
2、接下来把铁罐的罐口稍向下倾斜着置于火上，把长铁丝固定好，边加热边转动罐子，让黑豆受热均匀。火力不要太大，铁罐四周还可以糊上泥巴，让黑豆受热更均匀些。
3、在罐口下方放一个空碗或其它容器，等着接油。当罐子里开始冒烟时，黑豆就快要出油了，此时要不停地转动罐子，不停地加热，直到罐子里不再滴油为止。
滴下来的油脂就是传说中的黑豆馏油了，可以用来治疗多种皮肤病。
注意事项：
加热过程中千万不能使用太大的火力，因为火力太大就把黑豆馏出来的油脂烧着了，变成黄烟跑掉了，你最后啥也得不到。
作者：孟老二干货（淘宝小掌柜，经营正宗药食两用食材）
