速腌空心菜梗是妈妈自创的佐粥小菜,超简单,切成小粒后撒点盐拌匀就行了,就用佐粥或搭配包子馒头,绝了。
1、将空心菜梗洗净,沥干水后用刀拍扁,切成小粒,放在碗中。
2、加适量盐拌匀,再淋点香油拌匀就可以吃了。
多说两句:
1、腌空心菜梗的时候,还可以放点味精或鸡精等调味料,放点蒜泥更好。
2、空心菜虽然可以生吃,但生吃空心菜并不太安全,所以这道菜虽然咸鲜脆爽,还是尽量少吃。
速腌空心菜梗是妈妈自创的佐粥小菜,超简单,切成小粒后撒点盐拌匀就行了,就用佐粥或搭配包子馒头,绝了。
1、将空心菜梗洗净,沥干水后用刀拍扁,切成小粒,放在碗中。
2、加适量盐拌匀,再淋点香油拌匀就可以吃了。
多说两句:
1、腌空心菜梗的时候,还可以放点味精或鸡精等调味料,放点蒜泥更好。
2、空心菜虽然可以生吃,但生吃空心菜并不太安全,所以这道菜虽然咸鲜脆爽,还是尽量少吃。