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湖北锅巴粥的做法及功效,锅巴粥怎么做香滑好吃

  更新于2016-3-30T21:16:15      作者:湖北可可

  锅巴粥是香滑好吃的湖北特色粥品,特有的糊香味非常诱人。下面说说锅巴粥的几种常见做法,教你怎么做香滑好吃的湖北锅巴粥。

湖北锅巴粥的做法及功效,锅巴粥怎么做香滑好吃

锅巴粥的做法一

  原料:粳米100克,小米锅巴200克,干山楂片15克,白砂糖10克。

  准备工作:锅巴掰碎,山楂片洗净。

  做法步骤:

  1、粳米淘净后放在锅里,加山楂片和适量冷水大火煮开。

  2、改小火熬煮至粥将成时加入锅巴,再略煮片刻后放白糖调味即可。

  这款锅巴粥里面添加了山楂片,吃起来口味酸甜,而且有健脾开胃的食疗功效,对缓解消化不良和胃炎均有不错的疗效。

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