小麦胚芽鱼片粥,营养丰富又好喝的粥

  更新于2013-2-17T8:58:44      作者:红姨

  小麦胚芽鱼片粥不仅营养很丰富,而且鲜甜美味,非常好喝。这道小麦胚芽鱼片粥有大米,还有富含维生素的糙米、富含维生素E的小麦胚芽、营养丰富又容易消化的鱼片,营养很是全面,大家一定不要错过哟。

小麦胚芽鱼片粥,营养丰富又好喝的粥

  原料:大米80g,糙米80g,小麦胚芽100g,鱼片200g,生姜、小葱、香菜各适量。

  准备:鱼片提前用姜丝、油、盐、生抽、生粉等腌半小时左右。大米和糙米淘洗干净备用。生姜切成片,小葱切成葱花,香菜洗净切段。

  做法:

  1、把洗净的大米和糙米放入锅中,加入适量水、三片姜,按平常的方法煮成米粥。需要注意的是,后来还要加入小麦胚芽,所以粥必须煮的稀一些,多加些水。

  2、等米粥煮好后,倒入鱼片再次把粥煮开,然后再倒入小麦胚芽,略煮20~30秒即可。最后加盐调味,撒上葱花和香菜段就可以吃了。

  提醒:葱花和香菜是必不可少的,那是画龙点睛之作!


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