苹果生吃可治疗便秘,熟吃可治疗腹泻

  更新于2017-4-21T8:21:9      作者:黄色丑小鸭

  苹果也是调理肠胃功能的较好水果,有止泻和通便的双重作用,生吃的时候可以通肠润便,治疗便秘,煮熟后食用则可以收敛止泻,治疗腹泻,很有趣。

苹果生吃可治疗便秘,熟吃可治疗腹泻

  新鲜苹果中的生果胶可以软化大便,和膳食纤维一起起到通肠润便的作用。所以,便秘患者每天多吃些新鲜苹果是非常不错的,最好是每天早晚空腹吃1到2个苹果,这样很快就会缓解便秘症状。

  当苹果被煮熟以后,生果胶则会摇身一变,具有了吸附细菌和毒素的能力,而且还有收敛止泻的功效。所以,腹泻患者可以把苹果煮熟后食用,就是把洗净的苹果放在锅里,烧开后再煮5到8分钟即可取出食用。

  此外,苹果中的鞣酸也具有收敛的作用,它能使大便中的水分减少,从而达到止泻的目的。

  但是鞣酸在果皮中的含量更为丰富,而果胶也是在靠近果皮的果肉中含量最多,所以我们无论生吃苹果还是煮熟后食用,要让苹果发挥调整肠胃的最佳功效,都应该带皮食用。


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