首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

吃月饼必知的禁忌

  更新于2012-9-8T9:36:41      作者:伟伟

  “但愿人长久,千里共婵娟”,每年一度的中秋节即将到来,身在异乡的你是否又多了一份思念,多了一份牵挂,有的人选择短信来发送祝福,有的人选择回家吃团圆饭,拜访朋友亲戚也是人之常情!这个时候最少不了的就是月饼,月饼虽好吃,可不要贪吃哦!在品尝月饼中追求健康还是有很多讲究的,下面给朋友们推荐吃月饼的几点禁忌,供大家参考。

  NO.1 月饼宜少不宜:月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,月饼当作点心而非正餐,一般来说广式月饼较大,可吃四分之一个,台式月饼可吃三分之一。

  NO.2 脾虚体热不宜吃月饼:月饼性偏热,脾胃虚弱的人吃月饼,会加重肠胃负担,导致消化不良,最多只能少吃一点豆沙馅的月饼。

  NO.3 糖尿病人慎吃含糖月饼:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

  NO.4 高脂血症患者少吃酥皮类的月饼:血胆固醇过高患者,要避免内馅含蛋黄或是肥肉的台式月饼。美国心脏学会建议每人每日摄取的胆固醇不应超过300毫克,一个咸蛋黄所含的胆固醇已达250--300毫克。

  NO.5 十二指肠炎或胃炎的患者:因月饼使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利,应控制食用。

  友情提示:

  如果您非常喜欢吃月饼,可参照以下建议:

  a.多摄取高纤维食物,如:蔬菜水果、燕麦、薏仁等,可帮助消化、去除油腻,对糖尿病患的血糖控制也有帮助。

  b.多运动以加速消耗热量,吃一小块月饼可用减少其他类食物来调整,或增加活动量以消耗过多的热量和降低血糖值。

  健康小站:

  月饼宜早不宜晚 吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

  月饼宜鲜不宜陈 吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,更不利于健康,最好是现买现吃。

  月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰