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黄瓜新吃法四种

  更新于2009-4-28T16:13:5      作者:佚名

  黄瓜吃法很多,下面给大家推荐黄瓜新吃法四种,你绝对没有吃过,赶快试试吧。

  黄瓜炒咸鸭蛋:咸鸭蛋黄2个;黄瓜一根(四两);姜片两片;菜油1两;盐少许。将黄瓜洗干净,去皮后切成一寸左右长的小条(不能切得太大),放一点点盐,搅拌后备用。将咸鸭蛋黄放在小碗内碾碎,将菜油放铁锅内烧至七八成热,放入姜片,再将碾碎的咸鸭蛋黄放进去翻炒至起泡,放入黄瓜,快速翻炒几下后起锅。

  黄瓜蘸老干妈:黄瓜一根,老干妈一罐。将老干妈倒点到小碗里,将黄瓜放到这个小碗里蘸一下,咬一口,再蘸一下,再咬一口,味道很不错,可以试试哦。

  金镶黄瓜:小黄瓜两条、鸡蛋1个、软奶酪片25克、红甜椒半个、奶油30克、切碎火腿15g,食盐、白胡椒粉、切碎香菜少许。小黄瓜去头尾,切成1公分段。用小汤匙挖去瓜肉;鸡蛋磕在碗中,加碎黄瓜肉(把挖出来得黄瓜肉切碎就行了)、切碎的红甜椒、切碎的软奶酪片、食盐和胡椒粉少许,拌匀备用;煎锅中放入奶油,油溶化后,倒入拌好的蛋液,快炒至蛋液凝固,撒上火腿及香菜;将炒好的蛋块填塞入黄瓜中,排在盘中就成了。

  糖拌黄瓜:西红柿拌糖谁都吃过。可黄瓜拌糖你吃过吗?味像西瓜一样,但是比西瓜还要嫩、脆、鲜、甜。真是吃一块想两块,吃两块像三块,特别好吃。冬天的西瓜不好吃还贵,大家不妨一试啊。

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