【培根炒蘑菇】味道鲜美的健康家常菜

  更新于2015-3-6T7:31:51      作者:天外飞仙

  培根炒蘑菇是一款做法简单,味道鲜美,营养丰富的健康家常菜。因为蘑菇富含各种对健康有益的营养成分,而且味道鲜美,再加上培根的咸鲜香味,让培根炒蘑菇更加好吃。

  培根炒蘑菇基本上适用于所有的蘑菇类食材,你可以用香菇、平菇、杏鲍菇等,也可以多种蘑菇同炒。炒制的时候,你也可以加入一些彩椒,让这道菜更漂亮,营养更丰富。

【培根炒蘑菇】味道鲜美的健康家常菜

  原料:鲜蘑菇400克,彩椒2只,培根、油、盐、蒜瓣、蚝油、水淀粉、料酒各适量。

  准备:先把鲜蘑菇用淡盐水浸泡15分钟左右,然后用流水冲洗干净,切成片备用。彩椒、培根切成条状,蒜瓣拍碎。

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