选购木瓜的小诀窍,如何挑选木瓜

  更新于2014-8-27T7:38:28      作者:雪山睡狐

  木瓜也是人们喜欢吃的瓜果类蔬菜之一,今天就详细介绍如何才能挑选到好吃的木瓜,以及挑选木瓜需要掌握的小诀窍——

  1、每年的7月份都是木瓜上市的季节,此时的木瓜才是自然成熟的,果肉厚实且香味浓郁,汁多味甜。因此,挑选木瓜首先要分清季节。

  2、木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,这样的木瓜味甜而香。母瓜身稍长,核多肉松,这样的木瓜则味稍差。

  3、木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,颜色要亮且均匀,外表不能有色斑,这样的木瓜吃起来特别清甜。外皮有黑点的木瓜,说明已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

选购木瓜的小诀窍,如何挑选木瓜

  4、挑选木瓜还要挑手感轻的,因为这样的木瓜含糖量高,果肉吃起来比较甘甜。

  5、挑选木瓜时还可以轻轻按压木瓜,如果感觉果肉比较结实就是新鲜的好木瓜,果肉有些松软的就不是新鲜木瓜了。

  挑选木瓜的方法和技巧就介绍完了,朋友们可以在选购木瓜的时候试一试,保证能挑选出新鲜又好吃的木瓜。

  补充说明:除了黄色的木瓜外,还有一种青木瓜,它其实就是尚未完全成熟的木瓜,这种青木瓜不好吃,但药用价值高于成熟的黄木瓜。


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