雪汁梅童是雪菜与梅童鱼的完美结合,一直稳稳地占据着舟山海岛人民的餐桌。下面介绍雪汁梅童的两种不同做法,教你怎么做简单好吃的雪汁梅童。
雪汁梅童做法一
1、先把梅童鱼洗净,小只的梅童不用剖肚,直接打开腮盖把腮挖出,顺带也就把里面的肠子拉出来了,这样又干净,也保持了鱼的品相。
雪汁梅童是雪菜与梅童鱼的完美结合,一直稳稳地占据着舟山海岛人民的餐桌。下面介绍雪汁梅童的两种不同做法,教你怎么做简单好吃的雪汁梅童。
雪汁梅童做法一
1、先把梅童鱼洗净,小只的梅童不用剖肚,直接打开腮盖把腮挖出,顺带也就把里面的肠子拉出来了,这样又干净,也保持了鱼的品相。