香蕉玉米卷饼的做法,香蕉味的玉米卷饼怎么做

  更新于2015-11-2T17:48:26      作者:广东依华

  玉米饼有多种不同的做法,今天分享一种香蕉味的玉米卷饼做法,看看美味好吃的香蕉玉米卷饼怎么做。

香蕉玉米卷饼的做法,香蕉味的玉米卷饼怎么做

原料:

香蕉、玉米粉、面粉。

辅料:

苹果、山楂糕、水果小黄瓜。

做法步骤:

  1、香蕉剥好以后再捣成泥,加玉米粉掺匀后再加入一点面粉,揉成团。

  2、揉好的面团分成若干小份并按扁,擀成薄饼。

  3、平底锅放在火上但不要加油,把薄饼直接放在锅里煎成两面金黄色,出锅。

  4、苹果、山楂糕和小黄瓜都切成丝,用香蕉玉米饼卷起来,斜刀切成两半即可装盘。

补充说明:

  1、香蕉的多少可以根据人数来定,两根香蕉可以做出够3到4个人吃的玉米饼。

  2、加一点面粉能让香蕉玉米饼的口味更好,但必须少加。

  3、因为平底锅里没有加油,所以薄饼下锅后要勤加翻动,防止粘锅或糊锅。

  4、煎好的香蕉玉米饼直接吃也非常美味,但卷了苹果丝、山楂糕和小黄瓜丝更好吃。


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